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榆彬实业公司蒲化项目部：全面自查 保障服务品质再升级
发布时间：2024-07-11 作者：缑钰
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为提高食品安全管理水平，保障来访者饮食安全，近日，榆彬实业公司蒲化项目部全面开展了一次自查行动。此次自查行动由培训中心负责人带领后厨厨师长、餐饮及客房领班，以及工程部维修工等关键岗位人员，共同筑起食品安全与优质服务的坚固防线。
检查团队深入厨房、包间、一楼自助餐厅及客房等区域进行了全面排查。在厨房区域，检查组严格审查了食材的保质期与储存环境，细致检查了加工设备的运行状态及餐具消毒流程，确保每一道烹饪环节都符合食品安全标准，为每位用餐者提供健康保障。在包间与自助餐厅区域，对桌椅的稳固性、餐具的洁净度以及照明设备的明亮度进行了逐一排查，力求为来访者营造一个安全又整洁的用餐环境。在客房区域，对床铺的整洁度、卫生间的清洁度以及各类设备的运行情况进行了核查，确保每位入住者都能感受到家的温馨与舒适。工程部维修工在自查过程中，凭借专业的技能与敬业精神，迅速修复了发现的设备故障，切实保障了各项设备的安全运行。
此次自查行动不仅成功排查并解决了项目部存在的问题，并给项目部全体员工树立了“细节决定成败”的服务理念。未来，榆彬实业公司蒲化项目部将继续加大自查力度，不断完善服务设备，提升服务质量，致力于为来访者提供更加优质、专业的服务体验。（缑钰）
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