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榆彬实业公司小保当项目部：始于需求 终于满意
发布时间：2023-06-29 作者：张彦妮
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为全面做好陕西小保当矿业有限公司第一届运动会的供餐工作，近日，榆彬实业公司小保当项目部在接到通知的第一时间展开部署，坚持高质量、高标准、高效率、高品位、严要求，全力开展供餐中各个环节服务保障工作，确保每项工作落实落细。
赛场上激情酣战，后厨内热火朝天。为确保本次运动会餐饮保障工作顺利进行，小保当项目部认真落实主业单位的相关要求，并多次与主业领导联系沟通，详细部署了此次供餐服务工作，针对运动员就餐餐厅的确定、菜谱的制定、售卖窗口等做了具体布置。项目经理专门召集餐厅骨干讨论协调，精心安排。根据食谱，提前订货、备料，把各项准备工作做精、做细，并在餐厅内部细化分工，每项工作落实到人。同时，为确保食品安全，小保当项目部严格把关，对原材料的质量验收、采购索证、加工制作流程、餐具消毒、饭菜留样、饭菜质量、服务质量等进行了全程跟踪监控，保障了运动员顺利就餐。
随着主业运动会的圆满落幕，榆彬实业公司小保当项目部的供餐的任务也圆满完成。接下来，小保当项目部会一如既往地为主业职工提供更贴心更周到的餐饮服务，让主业职工充分感受到温馨如家的餐饮服务，充分展现榆彬实业公司的专业化服务水平。（张彦妮）
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