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陕西省餐饮业商会对榆彬实业部分项目部进行餐饮服务量化评定
发布时间：2024-04-01 作者：梁红升
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3月28日至29日，陕西省餐饮业商会餐饮服务量化评定中心专家对榆彬实业小保当项目部、红柳林项目部、张家峁项目部进行餐饮服务量化评定。本次评定在陕西省市场监督管理局指导下，由陕西省餐饮业商会餐饮服务量化评定中心对2024年餐饮服务量化分级进行评定。
此次评定，专家组严格遵照《陕西省餐饮服务量化分级评定办法》，通过现场查看、谈话、查阅资料等形式，分别对餐饮食品安全操作行为，落实餐饮服务经营者食品安全主体责任，餐饮服务食品安全管理、服务品质提升等方面逐条进行评定打分，并提出切实可行的改进意见和办法。
专家组的建议拓宽了榆彬实业对餐饮项目的管理视野，同时也明确了在餐饮项目安全生产方面的监管重点。榆彬实业对于专家组给出的意见和建议，第一时间进行了落实整改，并限时将改进报告报至评定中心。
下一步，榆彬实业将建设服务质量规范化、长效化、制度化作为一个新的起点，以问题为导向，以整改为抓手，按照各级文件精神及标准严格要求，不断提高餐饮服务质量，打造餐饮品牌，力争成为餐饮行业的标杆和示范。（梁红升）
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