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硒谷公司参加安康市市场监督管理局组织开展的食品生产环节监管人员及企业食品安全管理人员全覆盖培训考核
发布时间：2024-11-18 作者：李丹丹
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近日，硒谷公司参加了由安康市市场监督管理局组织开展的食品生产环节监管人员及企业食品安全管理人员全覆盖培训考核。市辖区各食品企业负责人、分管食品安全人员悉数参会。
培训围绕《切实加强食品生产安全监管，严格落实“三色”风险分级管控工作机制》《食品生产企业常见和严重违法行为解析》《食品生产监督检查实务》《食品出厂检验培训》等四个方面，邀请食品生产领域相关专家以及业务骨干进行授课。通过这些专家通过深入浅出的讲解，让硒谷公司参训人员对食品安全管理有了更为深刻的理解。
培训结束后，还组织了参会人员通过现场答题的方式完成食品安全法律法规、应知应会全覆盖考试。通过本次培训，硒谷公司深刻认识到食品安全对于企业发展的重要性。在日后的生产经营中，硒谷公司将从原材料检验、在线控制、成品出厂检验、仓储质量管控以及经销商质量管控等多个环节入手，狠抓细节和要点，确保食品安全。同时，公司还将结合推行的HACCP等质量管理体系，全面、全过程地做好食品安全管理工作，为消费者提供更加安全、健康的产品。(李丹丹)
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